宮尾 茂雄の本リスト

「漬物の力」はなぜスゴイ？

宮尾 茂雄

四訂 食品加工学 （Nブックス）

宮尾 茂雄, 北尾 悟

食品加工学実習テキスト

宮尾 茂雄, 高野 克己

漬けものの絵本 1 塩・みそ・しょうゆ漬け （つくってあそぼう 31）

宮尾 茂雄, おくはら ゆめ

ピクルスの絵本 （つくってあそぼう 35）

宮尾 茂雄, かわむら ふゆみ

中国漬物大事典

宮尾 茂雄